Natürlich ist die Frage, ob es Sinn macht
einen Zweikreiser zu pidden berechtigt, denn ein kompliziertes Temperatursurfen
wie z.B. bei der Rancilio Silvia ist ohnehin nicht notwendig. Möchte man
eine genau reprodzierbare Wassertemperatur beim Bezug haben, so muss man - bei
den lange Idle-zeiten im Privathaushalt - eine genau definierte Wassermenge
vor dem Bezug ablassen.
Daran ändert sich selbstverständlich auch durch den PID-controller
nichts, jedoch schwankt die Wassertemperatur im Kessel weniger stark.
Zunächst einmal habe ich den Heizstromkreis der Junior unterbrochen. Wo sich vorher ein schwarzes Kabel an der Heizspirale befand, wird dieses nun zunächst mit den roten Kabeln zum solid state relais (SSR) geleitet.
Am SSR, das mittels Schraube am Rahmen befestigt wurde, habe ich einen Schalter angebracht, um das Relais bei Bedarf kurzschliessen zu können, um den Heizstrom doch alternativ via Pressostat steuern zu können.
Und wie wird das SSR gesteuert? Das erledigt der PID-controller, den ich aufgrund seiner Größe außerhalb der Junior platzieren muss:
Über einen Sensor (wahlweise Thermoelement (thermocouple) oder PT100 Widerstand) wird die IST-Temperatur gemessen. Der PID-controller regelt nun, wie die von mir vorgegebene SOLL-Temperatur erreicht wird. Ich verwende ein K Thermoelement, das ich ... platziert habe:
Nebenbei: Alle verwendeten Teile (PID, SSR und Thermoelement) habe ich recht günstig bei ebay erworben - summa summarum hat der Spaß etwa € gekostet.